“爷爷。”
“怎么这么晚啊!”牧広毅板着个脸,瞪着走来的孙子。“知道你奶奶等的有多心急!”
“路上有点儿事耽搁了。”
“哼!”老头冷哼一声进去了。
牧烨苦笑,也跟着进去。
老人家准备的东西还真不少,大部分都是进口的材料,非常难得。烤箱的尺寸也很大,考个二十来寸的蛋糕绝对没问题。只是没有打蛋器,看来还得宁秋亲自上阵。
“奶奶,您准备的材料太多了,这些……还有这些先放冰箱吧,下次再做。今天就用这些做个苹果派,您觉得怎么样?”
“好啊,苹果派我也许久没吃过了。我平时只会烤些饼干面包,别的我也不会。”
宁秋卷起袖子,洗了手,一边做一边给老太太解释。水、面粉和黄油的比例,放进冰箱冷藏多久。苹果馅儿里加入多少材料,考虑到祖孙俩都不怎么爱吃甜食,宁秋只放了少许糖。
将面团从冰箱取出擀成面皮放入烤盘后再放入冰箱,趁这空挡,宁秋问老太太要来红茶和牛奶,制作奶茶。完成后加入一点点的盐,让奶茶更香醇,口感更丰富。
奶茶的香味和色泽让老太太闭上眼,深深吸了口奶茶的香气。
“真不错,就是这个味儿。”
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