章节目录 129.第二家店开张 (3 / 4)
作者:寄居蟹路过的小说      更新:2023/3/4 17:13:05
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        寒假到二月二十五号结束,宁秋和温晓燕是二月十六号到的罗阳。开学前这整整九天时间里,宁秋像个不知疲倦的陀螺,比上学那会儿辛苦不知多少倍。

        办完温晓燕的事后,她又通过徐启明的介绍买了一台小型号的烤箱,和一台搅拌机。

        通过徐姐招募了一位店员,也是之前和徐姐一起在棉纺厂工作之后下岗的姐妹。

        经过这么些日子相处下来,徐姐的人品宁秋是认可的。对于她介绍的姐妹,宁秋觉得应该也不会差到哪儿去。

        布置完小楼这边的店面后,宁秋找了几家原料的供应商。有两家就在隔壁的大菜场里,店里的面粉、淀粉、小麦粉等材料都是他们村自己家出产的,价格适中最主要的是品质不错。

        在张厂长的帮助下,宁秋认识了一家乳制品制造厂。虽然宁秋的批量小,但张厂长和厂里的领导是至交,有了这层关系,宁秋也顺利的拿到了想要的货。

        考虑到成本价格和现在市场消费能力等因素,宁秋在制定点心的种类时也花了不少心思。

        那种做工复杂用料考究的被剔除,宁秋选了蝴蝶酥、鲜肉月饼、白脱奶油蛋糕和白脱奶油哈斗,加上几种不同口感的面包。

        每天出售的品种都不同,但有几款主打产品,店里是一直有售的,不过数量有限,卖完即止。

        开业的前一天,宁秋基本没睡。白天制定店里的规定、制定商品价格,包括开业后的促销活动。晚上更是干了个通宵,把所有将要出售的品种都做了一遍。

        开业当天刚好是周日,张厂长和马副厂长,包括徐启明和陈师傅都来了。

        开业当天,宁秋把香味最浓郁的几种点心放进烤箱。烤制时散发的香气就是最好的吸引顾客的手段,那诱人的味道传遍几条街。

        当然效果也是显著的,如此浓郁诱人的香味吸引了不少人。刚出炉的点心新鲜诱人,加上好几个品种在市面上根本没的卖,就算价格稍贵,但还是有很多人愿意掏钱买来尝鲜。

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