这道虎眼r0U丸就是猪r0U丸子包鹌鹑蛋。

        郭坤将炸好虎皮的鹌鹑蛋包入r0U馅中，再用虎口捏出大小适中的r0U丸子，先炸，再用卤水熬煮，最後调制红烧汁。

        等丸子煮好，取出切开一半，再用一个大碗，从碗底至碗沿开始摆成虎眼全部朝外的形状，最後倒扣在铺有三片nEnG白菜叶的盘子里，再浇上红烧汁，顶部用葱丝点缀，这道虎眼丸子就做好了。

        做好的虎眼丸子放在灶台旁边的小案板上，半圆形向外发散的万花筒形状，好看，上档次，加上油用的是顾谨谣带给他的油，那无敌的香气和漂亮的sE泽，灶房里的四个人瞬间就饿了。

        郭坤做完，又来考三个徒弟记住了多少。

        顾谨谣有小本子在，倒是不离十。

        雷老二跟郭保根就不行了，答题的时候一个劲向顾谨谣使眼sE，让给点提示。

        在师傅的眼皮子底下，顾谨谣哪敢给他们提示，後面两个家伙都被敲了脑袋瓜。

        郭坤责令两人，要向顾谨谣学习，拿个本子，带个笔。

        郭保根点头应下，雷老二就犯难了，他就读了两年书，还要是三打鱼两天晒网那种，根本不会写几个字。

        不过师傅要求他也不敢不做，想着到时在上面画符号吧，自己能看懂就行了。

        做完虎眼r0U丸子，之後就是三不沾。

        这道小吃很出名，还是g0ng中御膳。

        三不沾的做法不难，靠的是手艺和经验，做出的东西要光滑圆润，不沾筷，不沾匙，不沾牙。

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