分量倒是很小。因为法国nV孩的胃都很小,她们Ai吃,讲究吃,却吃得很JiNg,每一份菜都是小份的。外加前菜时的开胃酒加小吃就是为了有饱腹的感觉。所以,主菜的分量往往看起来不多。
明雪知道她Ai吃蜗牛,却又懒,所以替她把所有蜗牛都剔出来了。
这时,侍者端上来了一个小盘,里面盛着加了各式调料煮过的h油。
明雪将所有蜗牛r0U放进小盘子里,把盘子下的小炉点燃,让小火烩烤着h油。h油微沸,所有的汁Ye全渗透进了蜗牛里。
是明雪对蜗牛的二次加工。
等他盛碗时,主厨让走了过来,拉开座椅,在他和她之间坐下。让说,“如果不是你我相熟,这样对待我的菜,我可是会揍你的!”
让在中国多年,已经学会了一口流利的中文。
盛夏微笑道:“你做的菜很好吃。”
让谦虚道:“雪做的菜那才叫好吃!我吃过他做的中国菜后就上瘾了,巴巴地从法国追了过来。他做的法餐也很正宗地道,不知道的,还以为就是法国主厨做的呢。我经常游说他过来和我合伙做法餐,他都不答应!”
明雪还未说话,就已漾起两个深深的甜酒窝,他抿了抿唇,微笑着说,“让,我有入GU你的餐厅啊!虽然入GU钱少了一点,好歹我也是这里的老板之一,给我留点面子吧。”
明雪又对她说,“Lamer餐厅的所有甜点,以及冰激凌、雪糕之类的冰吃类,都是由我们的【盛夏时光】提供的。我们在大浪屿总店的冰激凌原Ye做好了,会派专车送过来。每十天,为这边的餐厅提供一次大批量的原Ye或半成品冰激凌。”
盛夏这才渐渐了解到,其实明雪的生意做得挺大的。
盛夏说,“望海塔这边将会有新的【盛夏】冰激凌开业。其实一切你都打点好了吧。”
“是。”他给她盛了一小碟J排面,推到她面前,接着说道:“基本的工作我已经做通了。这次是专门过来看看的。”
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