章节目录 89、夫妻闲话 (1 / 6)
作者:谷香满园的小说      更新:2022/5/8 18:23:23
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        林瑗低着头,说道:“其实,鱼面更好吃些,拉成圆面条,比擀出来的还劲道。”

        “也是把鱼肉混进面条里?”李夫人问。

        林瑗睁着无辜的眼睛道:“面条不就是这样,鸡汤面用鸡肉蓉。鱼面用鱼肉蓉啊!”

        李夫人怔了半晌,反问:“面条,面条,不是面粉做的?”

        傅正宇没忍住,噗嗤一声笑了出来。

        老公爷笑着摇头,“都说富贵三代懂吃穿,侯府五代传承,早把精制融入其中了。”

        李夫人道:“啧啧,我才知道,面条还能这样做,以后让厨娘跟着多学学。”

        傅芳菲放下筷子,拿着帕子按按嘴角,柔声道:“二嫂院子做的鱼锅最好吃。”

        傅正宇笑道:“小妹还真会吃,那是一道进贡的菜品,当年敬给太后的名菜。”

        “是吗?说说,怎么个好法?”李夫人好奇心上来了。

        傅芳菲道:“很鲜,鱼汤里有白萝卜丝,不过,在锅里看不出有萝卜丝。

        鱼肚子里有海参,鲍鱼片,反正好多东西,最奇怪的是,那鱼其实是鱼片。”

        傅正宇补充道:“最绝的是鱼片,整条鱼看看好好的,开锅划开鱼皮,鱼肉就成片飘出来了。”

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