林创没再理他，迈步进去。

        锅台南边是一些黑釉瓷罐，盖着盖，是为防止烟尘进入。

        数了数，一共是六个罐。

        林创分别打开，一一查看。

        从北至南，前五个罐分别盛的是油、酱油、醋、盐、大料，最后一个罐盛的不知是碱面还是苏打。

        碱面和苏打的用途和分别，林创是懂得的。作为北方人，面食是必须的。和面的时候加上些许碱面，会中和面酸，而且还有增白的作用。

        而苏打却是膨松剂，和面的时候掺上点，蒸出来馒头或者包子会非常松软。

        吴执中是北方人，北方人爱面食，他家厨房出现这两种东西一点都不稀奇。如果他是南方人，以食大米为主的话，厨房里出现这两种东西，那就不对头了。

        “碱面还是苏打？”林创问道。

        “碱面。”吴中成答道。

        林创看他眼底似有一丝异色闪过，心中一动，伸出手指，到坛子里沾了沾，放在舌尖上品了品。

        似乎是碱面，又似乎是苏打。

        林创还真是没有分清。

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