晚春四月，越往南走，越是草长莺飞，芳华满目。
过了淮水之后，战火的硝烟渐尽，在沿途的州县集镇之中，几乎已经感受不到战争的气息。
尽管，此时宋廷宗室数千人还行进在北去的路上，而耻辱才刚刚开始。
二圣北狩，带走了这个王朝自以为是的繁盛和骄傲，却带不走普通百姓为生计奔波的忙碌。
尤其是在金人铁蹄尚未踏足之地，偏安是一种普遍的心态－－在未曾见亲眼过金人的凶残之前，很少人会意识到他们的贪婪。
在贩夫走卒的眼中，传闻中披发獠牙的金兵，远不如那些衙役和乡军凶残。而士子们心中偶尔涌起的忧患，也很快在笙歌泛夜的暖风中消散了。
扬州，就是这样的一个地方。
和杭州相比，扬州的繁华有过之而无不及。早在盛唐时期，扬州就博得了“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的盛名。
此时，夕阳西下，运河两岸已是灯火渐起。在桨声灯影里，一时间，夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷。
扬州，距离杭州还有六百余里，但柳如烟已经分明感受到了熟悉的气息，那穿城而过的河流，两岸的垂柳，岸上错落的勾栏瓦舍，都和杭州是如此相似。
自小生在北方的乔三水却有些看花了眼，和烈马秋风的塞北相比，这杏花烟雨的江南是另一番风情，也是另一种味道。
就比如眼前的这桌菜，不少是他见所未见，甚至闻所未间的。
“娘子今日所点之菜怕是有些讲究吧？”亥言端详着这一座菜肴道。
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