章节目录 第976章 酒店开业 (3 / 3)
作者:张玄林清菡的小说      更新:2022/5/17 19:00:37
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        “老公,怎么样,不错吧?”林清菡眯着眼睛,看着张玄问道。

        “是可以。”张玄点了点头,“他们属于粤菜,又融合了我们这的口味,菜里加重了料,如果不出意外的话,这些菜品的味道,绝对是一致好评。”

        一名跟在两人身边的酒店经理说道:“张先生,我们这段时间,总共邀请过五百名本地市民免费试菜,不但做到了将两地菜品的优势综合,更是将这些优势发挥到了极致。”

        张玄点了点头,“综合各方优势是好的。”

        “吴厨你说。”

        “林总,我们之前定下的费用,得提高一点啊。”吴厨目光隐晦的看了林清菡一眼。

        林清菡柳眉微微一皱,“费用提高?吴厨,我们当时可是说好的,一月一百万,将整个后厨承包给你们,难道吴厨你觉得这个待遇不够好?”

        一月一百万的费用,承包整个后厨,这里的厨师,总共有十八名,加上打荷,水台,配菜,这待遇绝对是相当高的了。

        小孙就是后厨的采购,一听这话,立马拿出一沓厚厚的发票,放到林清菡面前。

        吴总开口道:“林总,你可能不了解,粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同,食材大多都需要新鲜的,起初每天一万五的食材费,完全不够,照现在的情况来看,每天的费用,至少也要涨到两万五啊。”

        林清菡看着小孙递来的发票,点了点头,“如果是成本的话,吴总你……”

        林清菡后面的话还没出口,便被张玄率先出声打断。

        “你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄盯着林清菡手中的发票,“这个向阳水产,应该是前几天才开业的,这活鲜的价格,比水产批发市场的,至少要高三成。”

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