陈员外笑道:“想起来了吗?”
白小芽点头:“想起来了。”
“后来你上公堂那天,我在衙门外遇到周掌柜,和他还聊起了你,他说你做菜很有天赋,只是路子有点野。”
“哈哈哈哈……”白小芽听得哈哈直笑。
她做的菜,都是川菜系,也都是家常菜,并非正儿八经的厨子,刀工啥的毫不讲究。
野,是肯定野。
陈员外继续道:“周掌柜的祖上曾在前朝做过御厨,他们家还有本他祖上传下来的食谱,上面记录着各种皇家糕点菜品等。”
白小芽听得两眼放光。
“后来前朝覆灭,周掌柜祖上携家带口,一路南下逃到了山桑,在这里落户生根。可历经一百多年的战乱,在天下统一稳定后,他们周家也没再出过有名的厨子,到了周掌柜这一代,才算继承了他祖上的手艺。”
白小芽:“他们家的那本食谱,能流传到现在,也真是不容易。”
陈员外笑道:“确实不容易,到现在,就剩半本了。”
“能有半本保存下来,也算是不错了。毕竟一百多年呢,又处在兵荒马乱的时期。”白小芽还挺佩服周家的,竟然没有因为内斗,导致一本书全毁。
“周掌柜靠着他家那半本食谱,在山桑县开了一家大酒楼,已经有十来年了,生意一直不错。不过他们周家的祖宅在王楼镇,他平日里多数情况是住在王楼镇。”
内容未完,下一页继续阅读