玉麒也喝了几杯,正有些上头:“主子,我得缓缓。”
安宁叹了口气:“行了,歇着吧,我去煮。”
来到厨房,厨子们早就休息了,倒是留了个灶台没熄火,正好用来煮醒酒汤。
自厨房伙食改革之后,每日都要有大荤,想来明天是要吃鱼,厨房里堆了很多收拾干净的大鱼。不动鱼身,只取了几个鱼头,安宁利索的下刀,煮起鱼头醒酒汤来。
鱼头下锅大火煮上一会,捞出来后轻轻一抖即可脱骨。再起锅烧热油,爆香葱姜,把脱骨的鱼头肉放进锅里煎。该说这“天眼”实在好用吗,鱼肉煎的恰到好处,粘锅什么的全都不存在。等鱼肉煎好,再倒入之前煮鱼的汤,抽掉最大的一根柴火,小火炖着就是。
想了想,安宁还是决定公私兼顾一下。取了个砂锅,在里面放上香菇、竹笋、豆腐、红枣,又捞出看着最好看的半块鱼头,这份算“私”了。果然没有对比是看不出来的,放入砂锅的食材是一颗一颗轻拿轻放,大锅里则是一股脑的往下倒。安宁边做边笑话自己。
最后用香醋和盐调味之后,这份醒酒汤就算做成了。交代值夜的人给那群醉鬼们盛过去,安宁自己则提着食盒去顾她的“私”了。
玉麟看着她的背影摇头,轻声道:“从前怎么没发现咱们主子这么疼媳妇……不对,疼夫君。”
玉麒端着碗汤边吹边喝:“床都没上,算什么夫君。”
玉麟赞同:“没错,这方面主子可没用了。”
玉麒赞同:“就是。”
……
内容未完,下一页继续阅读