厨娘见她执意如此,也就不阻拦,由着她去,反正要是烧着了,或者是跌着了,可不关她的事。
唐兮做了一道排骨肉香面,这排骨要先用热腾腾的热水滚泡过,熟透后再捞起来。
排骨要用八角、桂皮、茴香、酱油、盐、蒜头、辣椒干和香菇一同熬制,熬制十分钟直至全部颜色熟透,呈金黄色才算好吃。
面条是用面粉揉成的,小小年纪这揉面粉的劲却不含糊,表情认真且有板有眼的。
热水烧开,再把白面团拉长拉细,放入沸腾的水中,手上的动作非常快,且娴熟,根本不像是一个小孩童该有的厨艺。
面条在沸水中微微滚动,直至慢慢浮出面上。
厨房的厨娘们惊得目瞪口呆,显然不相信这小姑娘还有这等手艺。
待唐兮把熬制好的排骨用木勺捞出,顿时芳香四溢,令人谗言欲滴。
厨娘被这香味馋得说不出话来,唐兮做了一大锅,够三四个人吃了。
没一阵功夫,这碗热腾腾冒着热气的排骨肉香面就完成了,上面撒上一些绿油油的葱花,一块块味美醇香,原汁原味的排骨在碗面摆放,看着食欲大增。
唐兮勺了两大碗放在托盘上,最后出了门口后又回过了头,喊了声:
“大婶,做太多吃不完了,你们就解决掉吧,别浪费了。”
厨娘的耳畔只剩下这小女孩如天使般的声音。
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