过去了好些时候,把准备的佐料和香料放入锅中。
没一阵功夫,香味浓郁扑面而来,隐约听见外头的客人在嚷嚷着是什么味,这么香飘十里。
这汤底也算是彻底完成了,接下来准备肉,做汤粉才是最关键的。
这肉讲究入口细嫩爽滑,还要腌制一些功夫才能吃上。
待全部准备妥当,再放几片煮过的青菜,撒上葱花,淋上一勺满满的肉。
一碗香喷喷热腾腾的猪杂汤河粉也出锅了,外头刚进来的客人顿时被这香味吸引,全部都点了这道猪杂汤河粉,还好食材做的够,也不怕卖光。
他们没吃过这么好吃的面条,连连赞口不绝。
玉娘在一旁被熏得直流口水。
在大冬天吃上这一碗,全身心都舒坦了不少。
唐兮吃到这久违的味道眼泪都要掉下来了,这老祖宗流传千古的配方果然非同凡响……
“这名叫河粉的面条果然不一样,入口软糯,白糯糯的一小条,形状也相同,再配上这汤汁,让人大快朵颐,便宜好吃,只要十文钱就能吃上这等美味佳肴,那也是赚到了。”
那黝黑肥胖的客人咂巴着嘴,赞口不绝道:“是啊是啊,何某走遍天下,尝遍京城各个地带的美食,从未见过有这等美味佳肴的汤面,吃了让人回味无穷啊……”
“掌柜的,不知这做猪什么杂河粉的厨师可否在这,让大家伙儿见识见识到底是何许模样?”
玉娘为难的扫过各位,最后定格在最后一桌嗦粉的唐兮身上。
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