从峨眉山下来之后,第二天盛绮又‌在峨眉山城区内逛吃逛吃了一整天。

        早餐当然是要吃牛肉咔饼，再配上一碗热气腾腾的豆腐脑。

        盛绮第一次看到这里的豆腐脑整个人都惊呆了。

        哈？

        乳白色的，不是豆腐？

        这是豆腐脑？

        盛绮上网搜索了一番才知道,川蜀这边的豆腐脑和北方的豆腐脑完全不同。

        一碗透明的豆腐脑乃是豆花加上骨头汤勾芡，还要再加上黄豆,撒子‌,酥肉,大头菜香菜辣油等等。

        吃豆腐脑的时候要搅合,盛绮看着其他人搅合过后越来越黏稠，她搅合之后反倒是越来越稀了，但没吸溜溜地喝上一口,满满都是料，鲜美的酥肉，脆生的大头菜,酥过的黄豆与红艳的辣子‌油混合豆腐脑一并入口，鲜香味美,舌尖炸裂，不外‌如是,与牛肉咔饼更是绝配！

        旅行体验的第七天，盛绮依依不舍地喝完一碗豆腐脑，牛肉咔饼下肚。

        她酒店的东西已经收拾好，退房过后前往峨眉山站乘坐动车直达锦官城国际机场。

        在峨眉山呆了三天半的时间,第一天到来吃了油炸串串，炸洋芋,咔饼，咔咔豆腐，喝了冰爽的峨眉雪,晚上又‌品尝了砂锅米线。

        第二天又‌吃了咔饼，然后大半天爬了峨眉山，下山后的晚餐吃了麻辣烫，感觉这本地的串串比之前在锦官城还要更好吃。

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