“钟妈妈往后有空就到府里来，既可以看看女儿，陪陪她，自己也过得轻松闲适些。”卢嘉瑞说道。

        “只是如今都是明荷做的炊饼，老身只是在前面铺子售卖，往后明荷嫁到府里了，老身可干不动了，那炊饼铺如何区处？”一说往后的事情，钟妈妈便想到了炊饼铺。

        “要不这样，我府里也不缺妈妈吃的穿的，干脆妈妈不要再做这营生了，等迎娶成亲之后就关张了铺子，妈妈尽管享清福好了。”卢嘉瑞说道，他见钟妈妈不做声，想一想，觉得似乎不对，又继续说，“不过关张了也甚是可惜，如今这买卖做开来了，是一条稳定的财路。况且我家‘瑞丰’铺子这边也在卖炊饼，卖得也很好。要不这样，等明荷过门后，再过些日子我安排个主管过去，接手了炊饼铺的买卖。妈妈只管将炊饼的做法教与伙计，自己就不要再做什么活儿，不必再辛劳，就清闲着过活。妈妈高兴就到府里来荡荡，反正吃的穿的用的，只管由府里支取。妈妈看这样如何？”

        “这样甚好，反正这铺子本来就是老爷租赁的房，开张做买卖的本钱也是老爷出的，老身不过是将家传的做炊饼的法子传授出来而已。”钟妈妈说道，“至于老身自己的吃穿用度，就在炊饼铺账里开支，不必再到府里相烦了。”

        “这样也好。”卢嘉瑞说道。

        “那老身到新房去看看，整理整理，好明日明荷过来居住！”钟妈妈说罢，便告辞出了卢嘉瑞书房，带领丫头从戏蝶门进去，到后边花蝶苑婚房中铺整床帐去。

        卢嘉瑞吩咐逢志去叫来卢玉，他对卢玉说道：

        “明日我将窦记炊饼铺里的娘子迎娶过来，那边就只剩钟妈妈还有山菊和另外一个丫头，钟妈妈年纪又老了，不能再辛苦做炊饼买卖，我决定接手过来，由我家继续做。我看你平日机灵，又诚实肯干，打算派你过去做主管。你过两日就过去接手这铺子，钟妈妈会教你做炊饼，往后就由你主管这间铺子。这炊饼买卖一向都很好，你再多招两个伙计，好好儿做起来！”

        “是，多谢老爷抬举。”卢玉应喏道，又问，“既是老爷接手过来做，要不要将铺子的招牌改成老爷的名号？”

        “不必了，就原来的招牌不变好了，这名气做出来了，就不要改动，况且我听说这铺子起名还别有用意的。”卢嘉瑞想了一想，说道。

        后来，卢嘉瑞就派卢玉到窦记炊饼铺当了掌柜，又增加招收了两个伙计，直接就将窦记炊饼铺买卖接管了过来。钟妈妈开始把做炊饼的方法传授给了卢玉，山菊成了炊饼铺的帮手，钟妈妈带着个丫头安闲居住在那里，并不再做什么活儿了。

        又后来，卢嘉瑞干脆将“瑞丰”包子馒头作坊都转移到窦记炊饼铺去，“瑞丰”只管发卖，而窦记炊饼铺也开始一并发卖“瑞丰”包子馒头，只不过同样地做了两个木牌放着，标明一边的是“窦记炊饼”，一边的是“瑞丰包子馒头”。铺子买卖依旧十分的好，如此这般，年久月深，这“窦记炊饼”和“瑞丰包子馒头”便成了聊城县城里尽人皆知的点心、小吃。真是“有意栽花花不发，无意插柳柳成荫”，卢嘉瑞就这么无意中竟做出一条财路来。这是后话，此处暂且按下不表。

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