“梦醒了，起你的床吧！”

        “唉，就是这样，突然有人一扯我衣裳，我就从美梦中醒来了！哈哈哈！”卢嘉瑞大笑说道。

        卢嘉瑞、钟明荷和逢志三人梳洗毕，就下到一楼来吃早饭。但见这酒家一二楼早已坐满了食客，人声鼎沸，每桌桌面上摆着各式各样的点心，放一壶茶。每客座前一个茶盏，食客一边喝茶一边吃点心，一边闲话，悠然悠哉的。堂倌则有的拿着茶水壶往来各桌添加热水，有的拎着或捧着或脖子挂着堆放各色点心的托子，在堂中转悠，哪里有客人点要点心，便过去发放。

        三人从未见过这样的吃早饭场面，便在二楼停下，唤堂倌过来，好不容易找到一个临街的桌子，坐下。

        “客官想是从北方南来，我家的早茶餐点甚是好味，包管客官吃过不忘！”堂倌安排三人就坐，就说道，“请问客官喜欢喝什么茶？我家有乌龙茶、菊花茶、金银花茶、鲜果茶、荔枝红茶。”

        “就要乌龙茶吧！”卢嘉瑞说道。

        “什么茶是这里特有的？”钟明荷问堂倌道。

        “荔枝红茶是本店特色茶，用红茶加荔枝干果泡制，香淳略带甜味，极受食客欢迎。”堂倌说道。

        “那就要荔枝红茶吧！到这里就试试这里的特色，敢是不错！”钟明荷既是对堂倌说，又是对卢嘉瑞说。

        “好咧，请客官稍等，马上就来！”堂倌说道，“客官想吃什么点心，等店里伙计走近时就直接看着点取，着急的话就招手叫那些送点心的伙计过来，还可以到那边灶台去点，那边有些现做的小食。”

        堂倌说毕就转身取茶去，而那些送点心的伙计们见有新客人开桌，便都拿着点心围过来，供三人点取。三人每点取一样点心，伙计便将点心拿放到桌上，然后拿出长短、样儿各不相同的一根竹签放到桌子中间的小空竹筒里，想是结账时用的。三人点取了猪肉卷粉筒、萝卜羊杂、生姜鸭血、豆豉蒸生肠、香煎鸡蛋、白灼菜心、红糖发糕、海客隆酸辣粉条、猪肉鸡蛋粥、大虾粉饺。钟明荷还想再点取时，一个伙计说道：

        “点心差不多够了，客官请先慢用，我等都在堂中转悠，不够时再招手，我等再来，若一下点得太多，吃不完可惜。”

        钟明荷只好作罢，还颇觉得不好意思的。

        “看着好吃的东西太多，也没法一次全吃遍的！”卢嘉瑞说道，“明日早上还可以再吃一餐，到时不准点取跟今日重样的！开吃吧，吃完了好出去逛逛，见识见识广州城的繁华！”

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