章节目录 第一百二十八章 八月中秋做月饼 (2 / 4)
作者:陈年腌菜的小说      更新:2021/8/14 17:25:56
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        张然依稀记得,中秋这次词汇,在古代出现最多的朝代,应该是唐宋年间吧!比如说唐诗宋词之中,就有很多关于中秋节的描述,大词人苏轼著名的《水调歌头》明月几时有,就是一篇在中秋佳节,挥笔写就的名篇。

        所以,张然觉得至少要到唐宋时期,中秋节这个节日才会兴盛起来,而据张然所知,最初的月饼也是在宋朝的时候发明并成型的。

        中秋吃月饼!

        这种习惯张然前世已经持续了二十来年了,所以一想到中秋快到了,张然心里就有点发痒,总想着弄点月饼尝尝。不然总感觉少点什么!

        不过现在月饼这东西还没有发明出来,而且中秋节也不叫中秋节,而是叫做“祭月节”,所以中秋吃月饼的习俗还没有养成,张然想吃的话,就只能自己做了。

        “反正祭月节早晚也会演变成中秋节,既然现在还没有吃月饼这个习俗,那便从我这里开始吧!”

        尽管现在还没有中秋吃月饼这个概念,但也依然挡不住张然吃月饼的决心,为了能够顺利吃到月饼,张然决定再当一次“发明家”把月饼提前弄出来。

        “让我想想,做月饼的材料都需要什么,嗯…面粉,鸡蛋,植物油,白糖,芝麻,花生,瓜子…”

        想着想着,张然忽然有些头大了,此时他忽然才明白,为何月饼一直到宋朝的时候才成型了,原来做月饼的许多原料,现在根本还没有啊!

        面粉,鸡蛋这东西,还好说,张然已经弄出了面粉,家里也养着上千只鸡,最初买来的那批已经开始下蛋了,所以,鸡蛋面粉张然并不缺。

        至于植物油虽然也没有,但也能用膏油(动物油)来代替,白糖也没有,没关系,买点饴糖或者蜂蜜也凑合能用。

        但这芝麻,花生,瓜子什么的,张然真是一点办法都没有了。芝麻这东西,是张骞从西域带回来的,现在张骞还在回长安的路上,芝麻最起码也要半年以后才能出现在中原大地上,至于花生,瓜子,那都是美洲大陆的东西,想要吃到最起码也要等上两千年才行!

        想到这里,张然不由哀叹道:“五仁月饼肯定是做不成了,老子弄点豆沙月饼还不行么!”

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