章节目录 第一百一十四章 竞争?我们一点也不怕! (8 / 8)
作者:陈年腌菜的小说      更新:2021/8/14 17:25:56
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        张然上前拍了拍张典的肩膀,笑道:“我和二牛兄长今日一起研究以菽为材料的吃食,需要使用很多豆汁,所以今天先磨黄豆吧!”

        “哦哦~”

        听到张然这么一说,张典顿时明白自己可能误会了,不禁尴尬的笑了笑。

        随后,连忙低头拿起小扫帚,按照张然的吩咐,将石磨周围残余的面粉清扫干净,又将小半桶的面粉提到一边,换成新的空木桶...

        等到张婴几人提着两桶泡好的黄豆回来时,张典这边也收拾的差不多了。

        “来,给我吧!”

        张然挽起袖子,从张婴手里接过木桶。然后,张然亲自动手,先将木桶里残留的用来泡黄豆的水倒掉,又旁边拿起一个木勺,舀了一些黄豆倒入石磨上方的进料口之中。

        张婴见状,也连忙上前帮忙,并先张然一步握住缰绳,然后极为熟稔赶着毛驴开始推磨。

        随后,张然又取来一块纱布,与张二牛一起动手,将磨好的豆汁过滤了一下,将豆汁中的豆粕祛除。

        磨面粉与磨豆汁相比较而言,只是材料有所不同,一个用的是小麦,一个用的是黄豆,磨制的原理以及过程大同小异,差别不大。

        众人磨面粉的日子也不短了,这活儿已经干的很熟练了。当张然亲自演示了一遍如何将泡好的黄豆磨成豆汁之后,张婴以及张典等人很快就掌握了磨豆汁的技巧。

        见众人基本已经学会了如何制作豆浆,张然便吩咐众人将剩下的黄豆也磨成汁。然后提着豆浆去了厨房。

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