“放那吧!”
张然随意的回答了一句,然后用木勺从桶里舀出一勺黄豆,顺着石磨上方的圆孔,倒了进去,然后推动石磨…
“嘎吱吱~”
随着石磨慢慢开始转动,圆孔内的发胀的黄豆缓缓流入石磨间的缝隙里,随着两块磨片相互转动,一点点被磨成豆汁...一点点流进出口下方的木盆之中。
等到石磨上的一勺黄豆全都磨完之后,张然便停止转动磨盘,蹲下身子来,伸手在木盆里捞起一些面粉,放在手心捻了捻...
“这么大块?这也太粗了吧?”
伸手一摸张然这才发现,经过这石磨磨出来的豆汁居然是散碎的块状物,这么大的颗粒,一旦用细布过滤之后,也弄不出多少合格的豆汁呀!
豆汁磨出来之后,居然这么还有这么大块的散碎黄豆,肯定是石磨有问题。
于是,张然便开始寻找原因,一番检查后,最后掀开圆形石磨片,才发现原来问题居然出在磨齿上。
三魁家的这座石磨,磨齿居然不是后世常见的八区斜线纹磨齿,而是一些凹凸不平的小洼坑!
难怪这座石磨磨出来的豆子都是块状颗粒,这种做工粗糙的石磨,要是能够磨出合格的豆汁来才是真的见了鬼了!
三魁家的石磨做工实在太过粗糙,不符合张然的要求,连合格豆汁都磨不出来,自然更加不可能用它来磨豆腐。
一番思衬之后,张然觉得最好还是自己动手打造一座后世那种专门用来磨豆腐的石磨比较好一点。
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