餐桌被两两对在一起，如此，餐厅里的桌椅都给重新归整一下，弄出了十张大桌子，一张大桌子可以坐八个人。

        最前面的一张大桌子是留给上级来的领导的，后头的那些都是职工们用的。

        顾瑶瑶准备了六道菜。

        五菜一汤，另外还简单拌了四个小凉菜。

        食堂里有虾皮儿，她就用它炒了个小油菜，闻起来倒也因为有小虾皮儿鲜美的很。

        土豆，茄子，辣椒，卷心菜，她切吧切吧，撕吧撕吧，把仅有的一块鲜肉上的肥肉切下来，做了烹锅之用，做了一个麻辣香锅。

        这个菜一出锅，把左跛子都看傻了，他怎么就不知道蔬菜还能这样做？往常他都是茄子撕吧撕吧丢锅里，再倒入几舀子的清水，这样一煮，一样菜就做好了。

        最复杂的顶多就是把土豆切成丝儿，来个清炒土豆丝。

        至于卷心菜，直接撕得一片一片的用开水一烫，加点食盐一拌，那又是一个菜！

        职工们背后都感叹说，在食堂吃饭这些年，没被左跛子给虐死，已经是重口味了。

        六个菜里，左跛子觉得最普通的就属那个清水炖豆腐块儿了。

        他也做过类似的，无非是把豆腐切成四方块儿，往锅里一倒，再加点水，加点盐，盖上锅盖，烧开锅后，弄点葱花往上一撒，就能上桌了。

        顾瑶瑶做这道豆腐菜的时候，他去给领导们炖米饭了就没看到过程，不过，他认为，顾大厨就数这道菜做法普通，成品跟自己做的差不多，那做法应该也是类似的吧！

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