一层薄薄的红油漂浮其上,酸甜的滋味在小灶房里蔓延。
姚珍珠选了今日厨房预备的高汤,只倒了小半碗,然后加水和山药,闷盖而煮。
她回头问周萱娘:“姑姑,太孙殿下可爱吃蛋?”
这道汤不加蛋就会比较清香爽口,加了会更加香浓,味道会更丰富,全看个人口味。
周萱娘点头:“吃的。”
姚珍珠点点头,她低头看了一眼灶膛里的火,然后又侧耳倾听锅里的咕嘟声,心里数着数。
其实她没怎么特别学过火候和时间,厨艺是门熟艺,也就是说熟能生巧,但若要登峰造极,便需要的是天赋。
姚珍珠于厨艺一途,天生就比旁人要优越。
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