农闲时从农人的手里购买品质好的牧草喂牛，记录牛每寻的腰围变化，每隔三个月会有一名游医来检查，顺便买走农人采摘的药材、制作的木制农具，编制的草履草席、篾器等东西，用村社需要的针头线脑和咸鱼换。

        村社很喜欢游医，游医也很喜欢村人，每回在村社的几天都会在晒谷场时给村人们讲北方一个叫辛国的国家的事。

        在辛国，法律的地位是最高的，它没说一个人有罪，那么即便是大君也不能说一个人有罪。

        那里的人们每天都能吃上肉，稚童都能读书识字，以后找到一份好工作，赚很多钱。

        在辛国，读书识字的人找工作会更容易，找到的工作也会更好，听得村人们羡慕不已，遗憾自己没生在辛国。

        除了照顾牛，叔麦在白天还要带着村社的年轻人修渠引水灌溉，增加粮食产量。

        租牛的代价便是村社地里收成的一成，粮食产量增加，秋收时他能收上来的粮食也会多。

        秋收时收租子，将收上来的粮食交给山贼派来的人，并交接送来的粮种。

        山贼提供的粮种比农人自己的种子更好，还便宜，农人都很喜欢。

        平时闲暇时还要采摘野菜，给牛挤乳，牛挤的乳也是他的工作酬劳，他照着营寨时学的方法将牛乳都制成了奶皮子，一家人分着吃。

        晚上还要在村社的晒谷场教村社的人识字识数，山寨许诺过，如果村社里的人学得好，他们会雇为牛倌。

        每隔半年山寨会派人来考核，通过了就会带走去别的村社当牛倌，但考核很严格，很少有人能通过。

        二十头犍牛里有十五头是母牛，在他的照顾下，第一年有七头母牛揣了崽，牛犊生下来后是三公四母，上面给他发了一笔丰厚的奖励，然后牵走了三头成年母牛，告诉他，这一片的农人用不了这么多牛，这几牛要牵到没有牛的地方去交给那里的牛倌，让他好好照顾牛犊和剩下的牛。

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