章节目录 第89章 她的专属小灶 (1 / 7)
作者:拈花拂柳的小说      更新:2021/5/8 7:08:20
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        英式餐饮的特点之一就是茶文化,一定要弄清楚各种茶的喝法,以及时间段,还有要用什么样子的餐具,搭配什么样子的饮食等等。87;119;119;46;8;15;11;119;11;11;98;97;46;67;111;19;32;21697;32;25991;32;21543;这些都是非常的有讲究的!

        英式贵族餐饮是在别人的配合和帮助下完成的,所以就更加的凸显身份和尊贵了。

        所以,上班第一天,就是熟悉各种器具熟悉各种流程。

        朱可可带着一个小本子,一边听课一边记下,不时的加强记忆。

        餐饮部的主管看到朱可可一直都在不停的写写画画,顿时点名:“朱可可,你讲一下阿萨姆红茶!”

        朱可可马上放下笔记朗朗说来:“阿萨姆红茶产自印度喜马拉雅一带,以67月份的品质是最好的,我们酒店提供的阿萨姆茶都是采摘自6,7月份的。阿萨姆红茶的特点是提神消除疲劳,所以一般都是在白天饮用。冲泡方式是用紫砂茶壶,加入95-1度的开水,冲泡二三分钟即可。茶叶可以反复冲泡四五次,但是酒店里的茶叶只冲泡三次。”

        主管非常满意的点点头,这么多新人里,这个新人是学习速度最快的!

        餐饮部的主管是不知道朱可可身份的,这也是朱可可请求师宜璇的!大家都知道了自己的身份,那工作就不怎么好做了!

        就在餐饮部在学习的时候,客房部也在进行加强培训。

        客房部主管亲手示范告诉新来的新人怎么去铺床怎么去整理规范。

        因为这是英式酒店,所以有很多很多的规矩是跟外面的酒店是不一样的。

        唐伟泽也是非常认真的学习着,这是好不容易才找到的一份高新的工作,说什么都不能错过!

        当拓跋磊,宫少超,师宜年,司空正昊前前后后陆陆续续到达酒店的时候,人家都学习很久了哎!

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