店小二看着李弘誉皱起眉头,笑了笑,这位公子肯定是讨厌吃猪蹄,也是,猪蹄本来就是肥腻的食物,极少人会喜欢吃,但他却是尝过这些猪蹄的,却跟以往吃过的不一样,便劝道:“公子可以先夹小块的试一试,小的保证,您会喜欢吃的。”
李弘誉看着店小二拍着胸/脯信誓旦旦的样子,便点点头,夹起一块猪蹄肉,放入嘴巴轻轻咀嚼起来。
猪蹄入口不像是以往那些油腻的口感,相反,口感极为清爽,吃着的感觉反而不像是猪蹄,倒像是牛筋,却要比牛筋要软,酸中带一点辣,嚼着只觉得口中之物在慢慢融化。
李弘誉从小在宫中长大,宫中的美味佳肴尝了又尝,却从来未曾吃过如此清爽美味的猪蹄,这味道实在是特别!
李弘誉又伸出手夹起了第二块猪蹄,放入嘴巴。
店小二看着一笑,“公子觉得还行的话,便可以点下一道菜。”
李弘誉点点头,示意店小二继续上菜,店小二拍拍手,第二道才陆续上来,“公子,方才那一道黄金白玉蹄是开胃菜,从这一道开始才是主食。”
店小二送上一小碗类似羹汤的东西,“公子,这是我们店铺的玲珑剔透羹,还请公子尝。”
李弘誉拿起勺子,舀了一勺,看着是极为普通的材料,玉米,冬菇片,韭黄还有肉末,只是这羹汤颜色实在是别致,透明得能一眼看到汤的材料。
进口却吃到了浓郁的鸡汤味道,轻轻一咬,玉米的鲜汁尽出,冬菇与韭黄的味道相溶,那口感却是滑滑地,吞下去,还带着隐隐地香气。
“我看着羹汤并没有鸡,可为什么有鸡汤的味道?”
店小二笑了,“这汤底就是用一整只鸡熬的,熬出来的汤再加以玉米,冬菇片,韭黄还有肉末,最后加了我们店铺的招牌粉儿兑出来的,这才成了透明的。”
李弘誉点头,再让店小二上下一道菜。
这一次却是梦绕送上来的菜,梦绕走到李弘誉身旁,将菜一摆,笑道:“八阿哥请用。”
李弘誉见到梦绕亲自送菜过来,微微一笑,“方才问了严公子却说尹姑娘在忙呢。”
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