香菇的味道阿尤方宁黑月都很喜欢,阿广和柳纪倒是不怎么喜欢,柳纪还很嫌弃,说香菇嚼起来软趴趴的,不如肉劲道,不如蔬菜爽脆,一点也不好吃。
阿广倒是没说香菇不好吃,他只吃了一片,就不吃了,直接用行动表明了他的态度。
虽然他们两个都不喜欢吃香菇,但是阿蛮还是跟十一说了香菇的事情,第二天十一就回话了,说初八可以帮阿蛮找香菇,不过要过段时间,等秋天来了,香菇长的才多。
有了香菇,阿蛮还想要鸡,蘑菇炖小鸡,传播多广的名菜啊,汤鲜肉美,蘑菇好吃,比肉汤炖蘑菇好,可是阿蛮舍不得吃鸡肉,她在草原里发现的那些鸡,可是生蛋的主力,少一只鸡,就少了几十个鸡蛋呢。
不过很快阿蛮就反应过来,只有母鸡会生蛋,公鸡是不会生蛋的,她完全可以抓公鸡来吃啊。
没过几天,阿广就抓了几只鸡回来了,总共五只小公鸡,每只小公鸡的脖子都被扭断了,死的有点惨烈。
阿蛮兴冲冲的把这些小公鸡收起来,只留了一只准备明天炖鸡汤,剩下的就留到有香菇的时候再吃。
小公鸡比一般的野兽小,但是也比阿蛮所知道的公鸡要大个几十倍,一根鸡腿就够阿蛮啃上一天的。
阿蛮指挥柳纪帮她把这些鸡肉炖剁成小块,顺便还把骨头挑出来不少,因为骨头太大了,剔肉十分方方便。
剔出来的骨头阿蛮用来熬汤,用了三个大锅才装完这个骨头,至于剩下来的这些鸡肉,一些剁成绒做成鸡肉丸子,一些直接爆炒,还有一些腌过以后用油炸了,做成大块的鸡米花,柳纪的一边嫌弃这肉太嫩,还没嚼呢,就没了,一边抱着鸡米花的大盆,吃的比谁都多。
十一跟十六也跟着吃了一点鸡米花,不是很喜欢,它们比较喜欢吃甜食。
鸡汤炖了一天才炖好,客厅里到处都是鸡肉的香味,阿蛮让柳纪跟阿广抬了一大锅鸡肉送到老人那里去了,往里面加了点水,分成三锅,煮了三锅大杂烩,每个人都能分上两碗,那些爷爷奶奶们,都夸阿蛮做的杂烩好吃,说汤比平时好喝了很多。
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