第四层最显眼,放着一口锅,一口满大的砂锅。
何老师很惊讶地去拿那口锅,“怎么冰箱里还有锅……还挺沉。”
“那个是银耳雪梨羹。”杨一维道:“我家阿姨炖的。”
吴刚补充了一句:“特别好喝。”
“对。”杨一维点头道,“我家阿姨做这个是一绝。”
说着,杨一维起身想去帮何老师端锅,嘴上道:“大家来尝尝,真的特别好喝。”
何老师没用杨一维帮忙,自己直接把锅端到桌上,打开盖子。
一股冰爽清甜的味道扑面而来,里面是清亮的汤汁、炖到胶化的银耳和已经切成小块的雪梨,上面还飘着几颗红红的枸杞,可谓色香俱全。
何老师咽了口口水,问吴刚:“这就是你说的汤羹。”
“对。”吴刚端起小碗,迫不及待。
砂锅里卡着一个汤勺,正好每人盛上一小碗。
根据杨一维和李唯希的口味,冰糖没有放太多,羹入口不是很甜,满口都是梨子的清爽以及胶化的银耳滑溜溜的口感,第一口喝上去并不十分惊艳,但一碗喝下去,却让人感觉浑身舒爽,特别是在这样的夏天。
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