章节目录 第七十章:蜕变的胖子 (1 / 4)
作者:我爱吃老酒的小说      更新:2026/5/12 10:34:12
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        一声但是,声音依旧是那么甜美好听,只是落在张君宝的耳朵里,却是面色一僵,无限热烈如坠冰窖,一颗心顿时拔凉拔凉的。

        “嗯,扣除食材本身的缺陷不说,这个西红柿炒蛋,油多放了半勺,油荤气有些破坏了鸡蛋本身的蛋香,番茄放的时间早放了一分钟,没有完全的保留住番茄的那种清甜的酸味,糖少了两克,酸甜没有达到完美的平衡。”

        “这个蒜泥青菜,你应该是想用黄酒,去除其土腥味,只是放黄酒的时间没有把握住,又为了控制青菜的火候,有些酒气还未消散,影响了青菜本身的味道。”

        “酱爆鳝丝,可以多放半克干辣椒,多放一勺黄酒,大火收汁的时候多上一两分钟,口感和味道会更加的突出。”

        “水煮鱼,刀工很好,刺也剔的很干净,鱼片去腥腌制的时间可以再多上五六分钟,效果会更好,大火开锅后下锅,时间少上半分钟,鱼片会更嫩滑,鲜甜。”

        “红烧肉”

        “辣子鸡丁”

        “地三鲜”

        每一样菜品,唐糖重新尝上一口,然后坐在自己的位置上淡淡的漠然开口点评。和平时的甜美可人不同,在点评菜肴的时候,和张君宝做菜时是一样的,唐糖的气质陡然大变,截然不同。

        如同中世纪,欧洲最挑剔的女王一般,苛刻、挑剔、高贵而又不容置疑,俨然是餐桌上的女王!

        唐糖每点评一道菜,张君宝的心便凉上一分,而顾易和林家父子等人,都会不自觉的伸手从碗里夹上一口,重新品尝一下。

        “没有啊,不是很好吃吗。完全尝不出来你说的那些缺陷啊,你这么厉害,我还是不说话了。”

        重新品尝了一口后,发现自己完全尝不出什么缺陷,再看看唐糖那制霸餐桌的女王气质,一群吃货明智的选择没有开口。

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