趁着这功夫,顾易却是打量了一眼房内,这是一个几间平房打通,连成的大车间,里面满是一排排的货架,有的放着钢铁原材,有的放着成品刀具,每一栏货架上都标着标牌。
中间的位置放着几台,大型的机械车床,数控的,很是高端,看上去还都挺新的。
陈涛几人,都是好奇的四处转悠着,好奇的翻看着货架上的材料和刀具,还有摆在中央机床。
顾易和张君宝两人,却是站在原地没动。
“怎么样,我这设备还可以吧?你看那边货架上的那些钢块,那可都是我从德国进口过来的高锻钢,还有那什么波纹钢、铬钢。”
“高端钢材,现代化机械加工,要造型有造型,要质量有质量,要价格有价格。怎么样?不错吧?”林听涛指着这满屋的机械设备和原材,意气风发的笑着说道。
“嗯,是不错。”顾易点头认同。
“不错是吧,我就说那两臭小子,就知道漫天要价,怎么能比”
“东西是不错,只是,并不是我们想要的,林叔。”林听涛得意的声音还没说完,顾易却是在一旁平静的打断道。
“”
“这种机床冲压切割出来的刀,是没有温度的,就算它的材质再好,他也只是一柄冰冷的铁片,没办法做出那种能够让人内心火热与温暖的菜肴。”
“或许对于一般的人而言,您的刀具制造,跟林子意他们的刀具并没有什么区别,反而更显划算,是一个很好的选择。”
“只是对于一名正真的厨师而言,这一柄厨刀,便是他这一生中,很长一段时间的伙伴、搭档,没有温度的刀具,却是无法让他们的厨艺,发挥到极致,也对不起他们对于食材的忠诚信仰。”顾易悠悠的开口解释道,似乎已经有一点明白了,这一家父子,这种奇怪的对立状态,源自于何处。
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