这也是如今特有的吃法。

        首先螃蟹一定要新鲜，然后拆开，将不能吃的部分去掉。

        再把能吃的部分拆开。

        将腿什么的也撬开。

        再用麻油，酱油，草果，茴香，砂仁，花椒末，水姜，胡椒末，以上都是末。

        然后用葱花盐，醋等调料混合了撒上去。

        当然了，调料也可以自己选择。

        搅拌过，就可以直接吃了。

        一开始，庄皎皎是不习惯的，她不喜欢生吃，不过渐渐的也就习惯了。

        虽然还是不爱，但是赵拓喜欢啊。

        这也算是如今的一道大菜，依着时节，每年都要吃那么几次的。

        还叫厨房做了个广寒糕，与后世的桂花糕有点区别，但是原料还是那个原料。

        不过，做的是软糯弹牙的口感，吃过重味东西之后，再吃这个，就很是舒服了。

        庄皎皎还特地吩咐了，不要放多少蜜，就由着那个自然香甜。

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