“行,那剩下的就交给我来吧。”
慕伊人快速洗漱一番,来到灶屋后系上了围裙,就动手做起了大家的早饭。
当然乡下地方是没有带围裙的习惯的,这也是因为慕伊人经常下厨的缘故,特意让她们裁剪了两条围裙,在灶屋里使用。
慕伊人舀了两碗白面粉在盆子,又拿出了三个鸡蛋,打碎在面粉盆里,加入些许温水,搅拌均匀。
“安乐,你把铁锅这边的火烧起来吧!”
“好。”秦安乐柔顺的应道。
如今二嫂好不容易怀上了孩子,家里的活能做的就尽量不让她沾手了,好让她安生的养胎,而大嫂还要伺候照看两个小侄子,只好她多做一点了。
慕伊人把四个土豆切成了丝,又切了两根葱丝,在油锅里炒了一盆的炝炒土豆丝,放在一旁备用。
然后又把搅拌好的一小盆鸡蛋面糊糊,摊成了一片片的薄饼,直至两面金黄。
接着把炒好的土豆丝放在鸡蛋薄饼上卷了起来,一个个的卷好重叠在餐盘上。
土豆丝鸡蛋卷饼就算完成了!
慕伊人又把之前黄秋花晒干的腌菜干装了一碗,切了一根葱白丝,几颗花椒,几片生姜,几个干海椒,倒入油锅里爆炒了一番。
如果光吃腌菜的话,味道干巴巴的,一点也不香,但经过油爆炒后,那腌菜干吃起来就完全不一样了,特别的下饭。
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