章节目录 第二十六章 这酒有点次 (3 / 3)
作者:凉小蛋的小说      更新:2021/5/11 4:58:29
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        “我来说说?”岳风摇了摇手里的被子,里面的酒水被摇晃的在杯子里面缓缓转动,说道:“这杯酒,有三个不可入口的地方,其一,冰块还没有完全摇晃融化,你就已经端给我了,目的就是为了让杯子中的饮料降低温度,你没有做到。”

        这让陈飞微微一惊,确实,冰块要完全融化,才能让其中的水温完全变低,这样口感会很好。

        “这根本就不算问题,调酒师很忙,所以一般摇晃的差不多了就会给顾客,顾客也不用等那么久,拿上手自己轻轻摇摆一下便可全部融化了。”陈飞解释道。

        这一点还是完全可以解释清楚的。

        “好,那我不说这一点。”岳风继续道:“其二,就是冰块放了占了杯子的四分之三左右,这样的酒,虽说好喝,但是味道不够浓。”

        陈飞听罢,顿时焉了少许,自己刚刚确实匆忙,而从冰箱里里面拿出来的冰块,一般是需要切开的。

        他为了节省时间,所以只是简单的切了一下,这就导致冰块很大,占了杯子的四分之三了。

        “还有其三,你犯了一个调酒师最大的错误,有气的饮料不可和基酒混合配料,这虽然别人尝不出来,但我能够尝出来。”岳风缓缓道。

        众人见到岳风点评了这么多,以及那些错误,全部都给说出来了,他们不懂酒,全是一脸的懵逼,随后想在陈飞脸上寻找答案。

        陈飞此时的眉头微微皱起,脸色很是阴沉。

        “你还挺会品酒的,说这么多没有用,你要是会调酒,不如就和我比一个试试?”旁边还有很多调酒师手下看着呢,所以陈飞也赖账不了,要是非说自己全是做到了,那眼前的男子绝对会将酒给其他调酒师喝。

        虽说那些调酒师会帮自己圆谎,但从心底绝对会对自己产生某种偏见,自己这个一品调酒师老大的位置,可是很多人都觊觎的存在,不能出了岔子。

        而能够将这件事完全掩盖下去的,就只能用自己的技术,折服所有人了。

        “是啊,既然你这么会品酒,应该也会调酒吧,不如两人调一杯试试吧?”

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