要知道这时候，市面上除了天然的蜂蜜之外，只有一种名为饴糖的人工糖。蜂蜜不用多说，昂贵异常，只有富贵人家才吃得起；饴糖则是由稻米为原料，经过一系列的蒸煮结晶之后，提炼而成，覆芫芫尝过味道，甜度很淡，味道也不是很好，价格却不便宜。

        覆芫芫有些激动，因为她敏锐的察觉到――呈现在她眼前的是一片巨大的空白市场！是一块还未被瓜分的特大蛋糕！

        她看着眼前这片土地，大概十二月份就可以收获一茬甘蔗了。甘蔗汁经过简单的熬煮冷却后，就是高甜度的红糖。简单的工序，低廉的成本，带来的是平民的价格。

        她几乎可以预见，红糖上市之后火爆异常的场景！

        再之后可以研究怎么做白砂糖、牛奶糖、牛轧糖……

        越想越心痒，看着还剩一些没种完的甘蔗，覆芫芫让旁边的张二狗帮忙搬去厨房。

        然后便是剥壳，榨汁。

        待准备工作做好，已经是下午了。覆芫芫将甘蔗汁舀进铁锅里，猛火熬制沸腾，再用小勺将附在表面气泡中的杂质滤去，待熬制变色便起锅装盆。接下来就只等红糖自然冷却了。

        厨房里满满都是香甜的味道，看着绿阑和张二狗一脸馋样，覆芫芫噗嗤一声笑出声来。

        大概等了半个时辰，红糖彻底凝结成块了，覆芫芫用刀切了两小块，递给绿阑和张二狗品尝，“试试看，味道怎么样？”

        绿阑咬了一小口，浓稠香甜的红糖味滑过味蕾，对于喜好甜食的她来说，这简直是无上的美味，只见她弯着眼睛，“太好吃了，比饴糖还要甜！”

        张二狗就没那么斯文了，他把一整块直接扔进嘴里，感受着红糖的香甜，他眼底闪过一道亮光，不由称赞道：“这甘蔗真是个好东西呀，简单熬煮之后竟如此香甜……”

        看到自己做的东西获得认可，覆芫芫很是畅快。

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