清晨天还没有亮，一艘艘的远洋渔船开进了渔人码头。凌晨三点，云飞就被巨门师傅叫醒，巨门开着俗又有力的小货车载着云飞与紫微，前往淡水，开了差不多一个小时的车程，终於到了淡水的渔人码头。

        站在河岸的木栈道上看着一艘一艘渔船进了港口，渔船鸣放着进港的汽笛，各艘远洋渔船赶在凌晨时进入渔港，因为在清晨渔市有渔货的标价大会，此时台北各大餐厅、小吃店的采买都会赶来这里标价渔货，购买上等又便宜的海鲜美食。

        巨门领着云飞、紫微进入了鱼市场，船员推着一篮又一篮的新鲜鱼货来到市场中，各式各样的海鲜都有。云飞就像是刘姥姥进大观园，在渔市里有许多奇怪少见的海鲜鱼货，云飞觉得很新奇。

        例如：龙虾、鲍鱼、帝王蟹、乌鱼子……等等。

        “重达三公斤的巨无霸帝王蟹，只只新鲜甘甜、r0U质细致韧弹，超大规格尺寸，饱满的蟹r0U，堪称帝王蟹中的无敌极品。”

        “天使红虾r0U甜而不腻的韧滑r0U质，彷佛就像是从海水里现捞出来，虾r0U入口散时发出独特的咸味与甘甜，更是让人舍不得放下筷子，想要大快朵颐一番。”

        “智利特产的大鲍鱼，口感脆nEnG韧弹有劲，经过长时间煨煮不仅能将汤汁煮得更加入味，更能带出特别的海洋风味。”

        “新鲜现捞的马蹄蛤，是饕客眼中的最尚青的抢手货，火锅、盐烤、焗烤、sU炸等都是超级美味，光简单烹煮就很好吃。”

        “旭蟹壳薄r0U多鲜甜，是五星级饭店最喜Ai指定选用的顶级食材，蟹r0U厚实弹韧，蟹h饱满香甜，入口後口齿留香让人难以忘怀。”

        在渔市场里边走着，巨门将各种渔材介绍给云飞，云飞看了这麽多的海鲜，每一种都好像好好吃的样子，口水不禁地流了下来。

        巨门接着说道：“不过我们今天来渔人码头，并不是来看这些东西。而是为了那个号称“远洋的h金”而来。”

        “远洋的h金……？”云飞心中疑问。

        巨门说道：“远洋的h金所指的就是黑鲔鱼。”

        “黑鲔鱼……？”

        “在渔市一条上等的黑鲔鱼可以标价到上百万元。”

        鲔鱼又称为金枪鱼，是鲭科的海洋鱼类，属於鲔属动物。鲔鱼的r0UsE为红r0U，这是因为鲔鱼的肌r0U中含有了大量的肌红蛋白。

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