林明疑惑问道:“董兄弟,这是什么地方”
董方白笑道:“这里就是有好酒的地方,走,跟我走。”
说罢,纵身翻墙跃入那栋高楼的后院,林明一看就知道,董方白这是要去偷酒了,不过,林明也在这方面没有什么顾忌,无奈的笑了一声,同样纵身跃过院墙,跟着董方白悄悄地潜入高楼里面,两人左拐右拐,不一会就到了一个地窖前面。董方白打开地窖,一阵酒香扑面而来。董方白招呼林明一声,跳下去。林明跟着纵身越下。
地窖里面摆着一排排的酒坛,罗叠在一起,林明一看,怕是有不下五百坛酒,五百坛酒分成三个区域,靠近酒窖口的是一排排大酒坛,中间也是一排排大酒坛,不过却是和窖口的酒坛泾渭分明,两个区域中间空出了一条能够容一个人通过的路。最后一个区域的酒坛最少,只有五十坛,但这五十坛却都是用小酒坛装的酒。
林明走上前,将其中一坛酒的封泥拍开,一股酒香从酒坛中飘出来。林明用手鞠一捧酒,喝了一口,入口清洌,虽然酒的度数不高,但是确实比现代的饮料好喝一些。
董方白见林明打开一坛酒喝,笑道:“林兄弟,到这边来。你拿的那是十年的竹叶青,这边的的是三十年的。那边那三十坛是五十年的。我们去喝五十年的酒。”
林明一听还有五十年的酒,心里顿时有了兴趣。不管古代酿酒的技艺比现代少了提纯这一步骤,酒水比较浑浊,度数也不高。但是古代的酒有一个最大的好处,那就是这些酒都是真真正正通过窖藏得到的,每一坛都到达了一定的年份。有时一坛酒需要耗费几代人的时间去酿造。不像现代,好多酒都是兑的酒糟。
林明快步走到装五十年的酒的酒坛前,拿起一坛酒,拍开封面,这一次酒香更是浓郁,刹那间,酒香弥漫到整个酒窖之中。若不是这酒窖是封闭的,怕是酒香都能传出去。
林明一闻到这酒香,便知道这是好酒,真正窖藏了五十年的好酒,比之现代提纯后的酒还要醇厚。林明饮了一口,瞬间感觉到一股醇厚感从舌尖传到全身。
“好酒”林明笑道。
董方白走上前也打开一坛酒,笑道:“怎么样,我没有骗你吧这酒是不是好酒”
林明笑道:“好酒不过,咱们还是拿几坛酒出去喝吧。咱们可是来偷酒的,不能这么肆无忌惮呀。”
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