章节目录 第一百一十七章 名师出高徒 (2 / 4)
作者:花生米13的小说      更新:2021/5/8 6:40:55
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        “是呀,怎么了有问题吗?”两人异口同声的问。

        “当然有问题,而且是大问题,你们过来看看就知道了。”继祖用炒种子用的木铲在那盆里一翻。就有许多的热气散出。

        “哦,我明白了,这样放着里面的热气出不来,所以就等于炒过火头了。”灵儿一拍脑门恍然大悟道,自己真是个大呆瓜,这么简单的事情都没有想到。

        “就是这个理儿,所以要不就一直不停的翻,要不就直接晾在案子上。”王继祖将那一盆的种子全倒在了一旁的大木案子上,然后用木铲将它们摊开形成薄薄的一层。

        “姐,咱们继续。争取今天把所有的问题都找出来。”灵儿现在十分的有信心。

        “好,表哥,我们现在就开始了,你仔细看啊。”敏儿和灵儿将一个个的小饼放在到了石臼里,捣成碎块正打算放入坛子中,却被继祖给拦了。

        “等一下,你们这样直接放进去,不如把它们用擀面杖把这些碎块给擀成粉,那样效果会更好。”说着就取出一些碎块来,用一根大的擀面杖用力的擀了起来。不一会儿就将所有的全都擀成了粉,然后将一坛子酒打开后倒了一半在旁边的空坛子中。

        “你们俩个用这个一点点的向坛子里面撒,我来搅拌,记住一定要慢、匀。”继祖交待着。

        “嗯。我们知道了。”两个人一点点的向里面撒着擀好的粉,继祖一直用力的搅拌,还不忘提醒她们。

        “记住了别乱搅,一直都只能是一个方向,不然的话口感就没了。”两个人此时发现她们把事情想得太简单了,还以为有了方子就行呢。现在看来真是隔行如隔山。

        “好了,这些就足够了,你们看像现在这样正好,不能稠也不能稀。”继祖说完,灵儿就叫道:

        “呀,表哥你怎么不早说呀,我们也没称重呀。”敏儿也十分的懊恼。

        “还用称?这一坛子是五十斤,我们倒出来一半就是二十五斤,刚才你们一共是往里面倒了十二勺,如果我没有估错的话差不多是十五斤的量。”继祖要是受到了他师傅十分变态的训练,手和眼那就是称不说分毫不差却也离得不远。

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