还可以将这些定为每年八月才可吃到的新品,毕竟食材不是一年四季都有,而且总是有,就会很容易腻味。
而虽然不过中秋节,桂花还是有的,之前已经有过一次菊花酒,这会听到桂花也能用来酿酒做菜,王锦也是丝毫不惊讶了。
“这月饼?”他唯独疑惑这个,“可是上次那冰皮月饼?”
“嗯?”乔晚看着他的神一顿,随即就明白过来的道,“放心,除了都叫月饼外,味道是截然不同的,那个JiNg华在于冰皮二字,这次的就是饼,以及里面的陷。”
说完,就变魔术一般的拿出自己前几天没事,在花房琢磨着折腾出来的月饼递给他。
“喏,吃吃看。”
这是一块莲蓉蛋h月饼,莲蓉是她一时兴起,去池塘里摘了点成熟的莲子试着做的,结果发现还不错,便顺势用烤箱烤了几块月饼。
因着是烤制而成,这回的月饼表皮呈一中诱人的金h,油的光泽恰到好处,莲蓉和蛋h的味道融在一起透过表皮散发出来,有几分甜腻但又让人忍不住想尝一尝。
王锦只吃了一口,就足以断定,这月饼若是推出是绝对好卖,而且不妨将价格定高一些,专做些大户人家的生意。
他刚这样想着,乔晚就开了口:“到时可以将这月饼做得更JiNg致一些,然后六个、八个一盒做成礼盒,还能按照不同口味放各种馅料,价格绝对不能低,并且在第一天新品推出过后,要提前预定才行。”
不用她说,王锦也自是会将价格定高,毕竟食材只是一小部分,要做礼盒的材料才是那一大部分。
他慢慢的将这不大的月饼吃完,喝了口茶水冲淡遗留的甜腻后,却又有了想再吃一个的yUwaNg。
轻咳一声,他又灌了一口茶,然后道:“这个你大可放心,我对做什么新菜新点心是不擅长,但做这个还是做得来的。”
他这一说,乔晚便才想起,他才是那个“J商”,哪里还需要她来提醒呢?
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