十点钟，洪掌柜准时营业。

        在这种地方开饭店，生意是上门很早的，因为就在西河市场的大门外，顾客很多，而且还有很多卖货的老板，再加上饭店一共就这么几家，所以生意非常好。

        但是在这里，饭菜的价格不能够定的太高，因为都是吃个便饭，谁也不可能花太高价钱。

        而洪掌柜刚开始营业，就已经有顾客上门，而且还不是一桌，而是好几桌。

        这几桌都是一起来的，这些人是过来采购肉类和蔬菜的，用厢货拉走，通常输送到港口，一行人有二十几个，坐了四桌。

        “要个拌三丁，鱼香肉丝，红烧茄子，嗯……再来一个干锅鸭头，一个红烧排骨，就这些吧，每桌都上一份。”一个年纪约摸在五十岁上下的中年人说道。

        这中年人长得挺黑的，不算太起眼，但是举投足之间，有一种颐指气使的感觉，话语之间也颇有风范，看来是这一行人中威信较高的人。

        出门在外，通常都会有这么一个人，尤其是人多的情况下，方便与安排，能够提高效率。

        “好嘞，各位先喝点茶水，菜马上就做。”服务员道。

        “麻烦快一点，赶着去送货。”中年人道。

        服务员点头笑道：“咱家的菜是出名的快，罗师傅在这一带很有名气的。”

        中年人满意的点了点头，便开始和同行的人一边聊着天，一边吸溜着茶水。

        菜单下到菜厨房，罗立春便开始忙碌起来，他首先吩咐沈南帮忙准备食材，然后又让赵福生准备食材炒菜。

        赵福生作为洪掌柜的二厨，真实水平是有一些的，而且做菜非常麻利，这也是他的性格虽然不讨喜，但是却能够在洪掌柜混下去的原因。

        干锅鸭头是洪掌柜的招牌菜之一，这道菜必须由罗立春亲自来做，而其他的家常菜，则是赵福生来做，两个人不住的忙碌着，而沈南一个人洗菜，切菜，准备调料，居然是有条不紊，完全能够供上他们两个，没有出现忙脚乱的情况或者任何差错。

        内容未完，下一页继续阅读