章节目录 第五十一章:真正的苏记豆腐店 (2 / 3)
作者:Mr雷的小说      更新:2021/5/8 15:26:15
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        苏林很惊讶,他自己都没有想到,光一个豆腐,就可以做一个上档次的宴席了。

        当然,因为这些东西都是面向大众的,所以一道菜普遍在三十文到一百二十文钱之间,说起来算不得什么高档的饭点,就是酒要贵了些,一般人都不敢点酒。

        除了豆腐干之外,苏记还有铁板臭豆腐、水煮臭豆腐、酸辣臭豆腐和下饭吃的霉豆腐,原本只有豆腐和豆腐脑以及豆浆的苏记,苏林成了名副其实的豆腐店了。

        苏林前世就是一个喜欢吃豆腐的人,现在,吃着素儿做的各种豆腐还真别有一番风味。

        但是,现在请的人多了,苏林便不再让素儿亲自做菜了,而是当起了掌柜,算算账本等,要轻松很多。

        毕竟,现在的菜品一多,很多都是伴随着油烟的东西,对素儿的皮肤损害很大,所以苏林也不准她到后厨去。

        对此,素儿也只是提出过一次,最后发现还是算账,没事儿了还可以给客人唱点小令和歌词,日子倒也轻松惬意。

        几天下来,苏林就发现店的规模需要扩大,于是就盘下了左边的一家布庄,经过一番改造,二楼设置了许多雅间。

        之前因为生意红火,许多有钱人都不愿意亲自到这来吃,价格上面不上档次,但对苏记的美食和美酒都很垂涎,所以只好叫人来叫外卖了。

        现在,有了二楼的雅间,每天都有不少土豪进行包间,其中尤其以读书人居多。

        唐寅和岳飞他们还在这儿成立了什么诗社词社,好像名叫“桃花”,却是唐寅将他的桃花庵搬了过来,苏林也加入了进来,刚刚成立,就有人在醉酒下写出了佳作。

        一时间,苏记豆腐店比玉满楼的生意还要红火,只是在赚头上还是比不得玉满楼的,毕竟人家走的是高档路线,这一点是苏记比不上的。

        唐寅尤其喜欢吃这儿的臭豆腐,而秦桧更喜欢吃烧烤豆腐干,二人来到此处,倒也消费了不少钱,每次苏林都给他们打八折。

        就在苏林想着要不要把串串香跟火锅弄出来,正好能够把豆腐皮这些东西做出的时候,刘睿的身影,再度活跃在苏记之中。

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