白落眸光诚恳,感激的看了火鸡一眼,跟着史蒂芬·周走向后厨。
半小时后,白落走了出来。
当天晚上,新闻记者再次来到了火鸡的摊点前,“据说赖尿牛丸美味无比,甚至治好了厌食症患者……”
…….
白落买来牛肉,精选出瘦肉中最为精华的部分,手掌散发出阵阵微弱的龙吟之声,一下下捶打在牛肉之上。
一下、两下、三下……
足足两万六千八百下,白落才停了下来,剧烈的喘息着。
此刻,面前的牛肉,已经成了均匀细碎的肉泥。
取出濑尿虾,剥壳去肠,上等的虾肉在灯光下晶莹剔透,毫无杂质,犹如纯粹的水晶,散发着淡淡荧光。
白落双手虚报成圈,利用太极的柔和之力,将虾肉震碎成泥。
轻轻捻了捻,白落看着手上犹如最为细腻的白沙一般的虾肉,将其放入锅中,加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖……
精确的计算着每一分每一秒的时间,在虾浆半熟时,白落将其取出,放入铁盘中,等待冷却,而后放入冰箱之中。
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