看来做个好老板还是要付出的啊!

        昨天业绩的数据已经出来了，全天的营业额达到了5万多。其中包房带客120间，平均消费200多。而散台更是达到了400多桌，平局消费6、70元。

        看到这个业绩萧博文也大吃一惊，毕竟现在还是97年，虽说是省城但这消费能力可真不低啊！

        按照这业绩，火锅店的毛利有60%左右，一天就能赚3万左右。

        这还是因为昨天开业，又是打折又是送菜的，还有很多的招待。估计走上正轨，不用一年就能把买房的成本都收回来。

        回到过去还真是容易赚钱啊！得赶快把展店计划和加盟计划做出来了，不然以国人的模仿能力，估计不用一个月就能开到hn和xj去。

        想到这萧博文又感觉一丝紧张，时间就是金钱啊！

        一个星期过去，味时尚每天都是异常火爆。在开业的第二天因为明星效应，各个电视台的娱乐新闻和报纸杂志，都陆续播放味时尚开业当天的报道。

        而因为萧家捐款30万资助希望小学，当地很多报刊杂志和电新闻也纷纷大篇幅报道。甚至l台更是连续重播好几天。

        面对如此火爆稳定的业绩，萧博校上学了，只是在周末才赶到sy帮忙。

        因为生意火爆已经引起了，同行业和一些有心人的关注，每天都有一些人来考察学习。

        针对这些，萧博文只是一笑而过，俗话说画皮难画骨。他们愿意来就来吧，反正加盟计划拟定的也差不多了。相信到时候一定会有很多人感兴趣吧！

        ……

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