经过两个月的翻新整顿，招聘培训，宣传推广第一家味时尚健康养生火锅店在z街开业了。

        装修是模仿前世连锁餐饮店的装修风格，简约、时尚、高端、大气、怀旧……

        整个营业面积3500平米，其中包房50间，大厅散台150张，共有餐位1300多个，可同时容纳1300多人就餐。

        工装制服也按照装修风格，以时尚，青春、方便工作，充满活力等风格特别制作的。员工即使下班也喜欢穿，达到品牌宣传的作用。

        所有员工都是按萧博文的要求招聘的。nV孩身高1米65以上，男孩身高1米75以上，学历高中以上，形象气质佳。

        尤其是所有员工都经过1个月以上的拓展培训，企业文化、T能、服务技能等全部考核通过后才能上岗。

        当然福利待遇也是同行业最高的，要不然谁来啊！

        厨房里配菜，调料，主要暂时由萧博文家里的亲属担当。没办法家族里的闲人太多。

        二伯负责整个店面，包括对外公关、销售推广等;二娘负责所有财务、稽查审核、成本管控、收银等;萧博文老妈老爸负责采购;六婶，三娘负责切配，及管理厨房后勤库房等;大姐夫，二哥学过厨师，所以萧博到的连锁火锅店的配方交给他们，专门负责调制火锅底汤和沾料;（这可是核心机密，关乎于将来加盟发展的根本，必须自己人学）三伯，六叔负责安全消防、车场调度等……

        几乎全家总动员，除了大伯，大娘，四伯，四娘，姑父等特殊工作的还是找关系调到沈yAn工作，毕竟公务员，医生，教师啥的还是不错的工作。将来朝中有人也好办事啊!

        岗位安排好后，最重要的环节就是宣传推广。前世萧博文跟着500强大企业工作，别的不说，这开业前的造势营销他可是没少学。

        97年那会的广告还停留在最初始的阶段，请个乐队，放个鞭Pa0，打个折扣，送个菜品……无非就这几斧子招数。

        萧博文可是21世纪受过各种广告荼毒的人，没吃过猪肉也见过猪跑。

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