几个厨师面面相觑，一个女娃，居然要教他们做菜？他们不敢说是顶级的大厨，但在这长陵也是排的上号的了，要不是世子爷的人来请，他们可不会来这个新酒楼。

        胡蔓也不只被质疑过一两次了，不甚在意，走过灶前，从冰块儿中拿出一条已经处理过的鱼，手法十分利落的去刺切片，然后放进盆中，用她空间运出来的淀粉，加上姜蒜醋研制好。

        腌制鱼肉的功夫，又拿了块儿豆腐切好，锅里倒好油，将花椒放进去爆炒，炒香后放入空间已经加工好的豆瓣酱，然后放放入牛肉丁，熟的差不多了，才将豆腐块儿放进去，这次没用太久，很快就出了锅。

        胡蔓将菜放在桌子上：“这道菜叫麻婆豆腐，尝尝吧！”说着又开始做鱼，那鱼的味道去得差不多了，胡蔓将锅烧热加入油，将酱油，辣椒，八角和花椒等材料全放进去油炸，等炸出香味盛出来备用。

        然后过来烧上水，开了后将鱼片烫熟，在盆子地下放了生菜，将熟了的鱼片放进去，接着将刚才炸出香味的辣椒油倒进去，胡蔓再上一道：“水煮鱼！”

        胡蔓一看，刚才那道麻婆豆腐已经吃光了，看见这道模样漂亮的菜，几个大厨什么都没说，一起下了筷子。

        基本将两道菜吃完了，一位厨师才语带惊奇道：“老板娘，这菜您是从何处所学？”

        “自创。”胡蔓自己动手将灶台收拾干净，锅铲洗干净：“像这样你们不知道的菜，我至少会几十道，我知道世子爷能找你们，肯定手艺都不差，不过这做人要是太自满了，就容易停滞不前，现在还觉得委身我这个酒楼委屈的，可以走了。”

        “老板娘，我能问个问题吗？”一个较年轻的大厨看着架子上摆的各种奇怪的东西：“这些…是调料？”

        “嗯。”胡蔓拿下来一个一个介绍：“这个是酱油，可以调味润色，还有花椒，八角，豆瓣酱，都是肉菜不可少的东西。”

        他们做饭最短的也有四五年了，见都没见过啊！胡蔓拍拍手：“反正用这些做出来的东西是比你们那种美味的多，这没错吧？”

        “嗯，很新颖，老板娘的厨艺也很厉害。”

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