没想到最后一天,两人在最后的比赛都准备了佛跳墙,这一场比赛究竟会如何比?谁会获胜?
浩天开始动作,他拿出了鱼翅、鲍鱼、土鸡、竹笙、干贝、火腿、淮山、枸杞开始处理,他的刀法很快,他使出他的绝世刀法|落叶刀法。
「落叶刀法|千磊浪涛!」
百孔刀快速旋转,刀势层层而出,让人看得目不暇己,以一把八十度快速进刀旋转,瞬间将素材切片成丝。
处理鱼翅、鲍鱼、竹笙等之前都先要用小火熬煮,将其煮烂,才能一起炖佛跳墙。
浩天再使出玉萧铲法,身体充满了无限的节奏感,将所有的素材混合在一起;只见切片切丝快速旋转,龙飞凤舞,气势磅礡,一起共舞。
浩天拿出了一只炖锅,那是特殊的炖锅,有种特殊的风范,表面凹凸不平,却有一种奇特的香味。
「那系什么也?从未见过……?」
「这就是沙田瓮。」
「沙田瓮……?」
「我特地叫台北的净膳堂寄过来的,它不是普通的瓮,而是净膳堂专门煮高汤使用的瓮;在其中,每煮一次高汤,它的味道就会有部分保留在瓮中。
「而这一只沙田瓮,它已经有三百年的历史,而瓮中保留的香味是奇香无比,煮出来的高汤也是特别的香。」
「没想到黄浩天为了这一次的比赛,连家传之宝|沙田瓮都请出来了,想必这一次他有必胜的决心。」
浩天将所有的素材放进了沙田瓮之中,再加上葱、米酒、糖、酱油、白胡椒粉、高汤;将盖子盖上,再用胶布紧紧的封口。
「佢在干什么也啦?用胶布封口,胶布能耐热吗?」
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