所以一刻钟之后，他们已经站在了据说是本地最好的馆子‘门’口。这里的招牌不是最大的，‘门’面也不是最堂潢的，甚至厅中的墙壁都有些破旧，但是食客的确济济一堂，多半吃得满头大汗。

        他们正好捞到了最后一个厢房。这里景致还当真不错，有穿堂风吹过，送来徐徐清凉，窗外还有一口清池，碗口大的莲开得正‘艳’。

        两人刚入席，宁小闲就对伙计道：“招牌菜每样先来一份。”

        那伙计眨了眨眼，以为自己听错了：“姑娘，我们这儿的招牌菜有二十多道。”

        “对。先都来一份，不够再点。”她自囊中取出两片金叶子放在桌上，又取出两锭碎银塞进伙计手里。这圆脸伙计的脸立刻就变得更圆了。

        有钱的大爷喜欢排场。莫说两人用餐了，就是这姑娘肩上的小鸟自个儿飞来吃饭，点遍馆子内所有菜式都无所谓。

        金叶子丢下去，菜肴果然流水介端了上来。宁小闲尝了两口就知道那地痞果然没带错地方。这里做的香辣带皮蛇竟然加入了辣酱、藤椒籽，和大料、香叶、青红椒一顿猛煨，大火烧完之后还要用子火煨制入味。淋完汁之后摆上桌，‘肥’厚的蛇段浸得通体发红发亮，顺着肌理下嘴，弹‘性’十足的蛇‘肉’就在舌尖化成了香气。

        这里另一道招牌菜居然是白斩鸭，据说这是从并州来的大厨列在‘私’房菜单上的第一味。要知道这城市靠山而少水，要养出鸭子来也不容易。何况做这道菜的鸭子从小就要吃淡水的小鱼虾和小强，等长到两个月大开始上羽了，再圈养起来，用类似填‘肥’的方式令其多吃少运动。这样再过二十天就长成合格的‘肉’鸭，皮‘肉’之间有一层很细很薄的油脂，做成白斩后，真正当得“‘肉’‘肥’而厚，皮白滑脆”这几个字，再配上姜葱蘸料，吃在嘴里回味无穷。

        光这一道菜。就是十五两银子。

        剩下的菜包括兔头煲、烤羊‘腿’、酱酥蹄、梅干菜扣‘肉’等等。果真有二十多道，其中甚至还有一道油炸的甜品“蜜三刀”，桌面几乎摆不下。她知道虎嗜‘肉’食。也懒得给他点什么素菜，一概大鱼大‘肉’。

        正吃喝间，外头却传来了喧哗声。

        先是一记清脆的耳光声传来，随后就是年轻男子的怒斥声响起：“好大胆子。甲字号厢房一向都是给我留着的。今日你们竟然包给了别人？”这男子虽是在骂人，声音却明显中气不足。说到字尾腔调轻浮上扬，令宁小闲听得直皱眉。

        伙计哭丧道：“伍三爷，平时您都是傍晚就到了。今儿月上梢头了还没来，掌柜的以为您不来了呢。这才给了别人进来坐坐。”

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