就这样许英负责烧稀饭和烧火。邱梅花和面。

        这种烙馍是h南这边特有的。外形有点像后来肯德基里面老北京鸡肉卷的那个外皮，不过比那个要薄，要大。

        那边先点了火，放了几根柴火让它燃着，等水开。

        这边许英在地上放了三块小砖头，呈三角形。

        然后在上面放了鏊子。

        小砖头是支撑鏊子的，和地面之间有了距离，这样好往里面放柴火。

        许英放好后，这边邱梅花也活好了面，放下了案板。

        家里的案板是许英爸爸做的，有四条腿，直接放下来就可以，不管是烙馍还是擀面条都很方便。

        看差不多了，许英拿火柴点燃了麦秸。

        这东西晒的很干，很好着。

        先热热鏊子。

        邱梅花擀了一个圆圆大大薄薄的饼，用小擀帐放到了鏊子上。

        饼受了热，立即就变了颜。

        许英看着颜差不多了，拿着翻馍批翻了一下面。

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