魔鬼蛋算是一道西餐中十分常见的料理，属于开胃菜的一种。没有特别惊人的典故，做起来也并不复杂，其料理难以程度基本上和我们中华料理的炒J蛋等同。

        先是在锅中放入适量的清水烧开，将J蛋轻轻放入开水中，煮5分钟，将煮好的J蛋捞出浸入凉水中冷却，除去J蛋壳，将J蛋纵向切成两半，将蛋h挖出，放入碗内。将蛋h用勺子碾碎，然后把蛋h制成蛋h酱，加入白醋、芥末酱、黑胡椒粉、盐调匀，最后再将调匀的蛋h放入裱花带中。在J蛋白中原蛋h位置挤花即可。

        简单来说，救是煮蛋，切开，做蛋h酱，挤花，也算是一道快手菜了。速度稍微熟练一点的话，十分钟就能够Ga0定。

        但越是简单，司空瑶就越是感到困惑，这魔鬼蛋也能算是考验吗？虽然在西餐里面是一道经典的开胃菜，但是用这个来b的话，能够b出什么花样来？

        过了片刻，李旭yAn又解释道：“我们这一次的考核，考验的就是你们的基本功，每个人必须要做十个以上的魔鬼蛋，这是最低标准，其次在以十个为基础，按照超出的数量进行排序，然后取四十名合格的人进入料理团，也就是说，要保质和保量，不合格的魔鬼蛋我们不计入审核数量，请务必注意。”

        此言一出，立刻引起了不小的热议，竟然是一个b数量的考验，这可为难了一些手速不够快，或者做菜的风格是慢条斯理的人了。

        听到下面爆发出来的争议声，李旭yAn登时一喝，喝令众人保持安静：“吵什么！不想要参加考核的现在就可以走了，想要进入青天马，就要有意识到你们是JiNg英的觉悟，对待JiNg英，我们的要求素来都是最严格的，如果你自甘平凡，大可以马上离开，我们也不会求着你们加入青天马！”

        此言一出，底下的非议声顿时就被压下去了，没想到这个副团长竟然也是个暴脾气，吓得有些人的心里生怯。不过司空瑶倒是乐呵，这副团长也真，竟然敢把学员往外赶，看来这青天马也别有一番实力啊。

        看着眼前的那枚J蛋，司空瑶笑了笑道：“好，那就让我来试一试，这魔鬼蛋的挑战到底有多难！”

        紧接着李旭yAn又宣布，再边上的食材柜上有足量的食材，学员们可以自行索取，然后回到自己的料理桌上开始料理，拿取食材的时间和考试时间也绑在一起的，算在那二十分钟里面，可谓是分秒必争。

        随着李旭yAn的一声令下，考试开始进入倒计时阶段，几十人立刻带着框子去取食材，速度之快令人咋舌，堪b挤公车。

        看着这样的热闹景象，刘科走到李旭yAn的身边笑笑道：“真是有活力啊，让我想起了去年那个时候也是这个样子，P颠P颠的跑去拿食材。”

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