乔朵儿看天色还早,就从田边的桂花树上摘了些桂花。
刚好前几日黄大娘送来了糯米粉,回去做个桂花糕。
到家后,乔朵儿洗干净手就忙活开了。
等她把桂花洗干净,谭正宏已经按着吩咐把水烧开了,把桂花和白糖倒进锅里,再加入些淀粉,熬上几分钟,桂花蜜就做好了。
再用干净的盆将少量面粉、糯米粉和桂花蜜调好,最后加入一小勺猪油拌匀就可以上锅蒸了。
因为没有合适的模具,乔朵儿就装在盛汤的大盆里蒸,等冷了以后再切开也一样。
一共蒸了两大盆,肯定够吃了。
桂花糕入口软糯,清香扑鼻,乔朵儿一连吃了两块。
她满足地摸摸肚子,吃饱了就会感觉很幸福。
“谭正宏,你给别人家送一点,咱吃不完这么多,还有再给黄大娘带点金银花过去。”
谭正宏嘟囔了一声:“你还喊我谭正宏,我不去。”
“老公,你去呗。”
乔朵儿撒了个娇,这下谭正宏该满意了吧。
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