章节目录 第十六章
作者:兰芷汀洲的小说      更新:2021/5/8 12:25:00
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做红豆糕有很重要的一个配料,也可以叫做主料了,那就是粘米粉。粘米粉其实就是精米磨出来的米粉,用粘米粉制作的糕点更利于消化,这就是清莹当初会学做红豆糕的主要原因。清莹毕竟是韩丞相的老来女,等到清莹长大,韩丞相老态已显,肠胃就不太好了。

这里采用时间:一年有十二月,一月有五周,一周有六日,一日有十二时辰,一时辰(2小时)有四刻,一刻(30分)有三盏茶,一盏茶(10分钟)有两柱香,一柱香(5分钟)有五分一分(60秒)有六弹指,一弹指(10秒)有十刹那。一刹那就是一秒钟。)

清莹准备了半碗用清水淘洗干净的精米,再用清水浸泡上一刻钟左右,之后将米粒捞出控干水分,然后将精米放入到一个较大的碗中用木杵仔细碾碎,直至细腻,留置备用。

然后将洗好的红豆隔水蒸成软熟的状态,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用。余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。再把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于用木头做成的蒸板上,加盖用猛火蒸约20分钟,之后取出。

待到蒸好的红豆糕稍凉,清莹便把它们切成四方小块,置于碟内。粘一块红豆糕,果然香甜绵软,入口爽滑,看来手艺没有退步。清莹稍稍吃了几块,就将红豆收了起来,等着幕缺回来吃。收拾好厨房,清莹就累得坐在椅子上休息。

果然身体不太好,才这么点事就这么累。若不然,到时可以去卖红豆糕了。不过这个点心很多人都会做,应该也卖不出去吧?到是可以在家里常做,想必慕大哥是不会去买这个吃的。想到这里,清莹脸上浮起柔柔的笑,恬淡而静美。

休息好了,清莹又去喂了下那几只小鸡。不过接近两个月的时间,它们就已经掩去了那身黄蓉蓉的绒毛,换上了羽毛。瞬间清莹心中充满了生活的动力,和对未来的期待。而后就收拾了下房间,把要洗的衣裳拿出来泡好。又休息了下,再拿到葫芦谭的大谭去清洗。那次掉崖果然是伤了身体,虽然面上看不太出来,但是很容易感到疲累。

待到衣裳清洗干净,晾好,就到了午饭的时辰了,只不过,先热的并不是饭,而是药。清莹面不改色地喝下苦涩的药汁,之后再热好了饭菜吃下。阳光直射入山谷,春困袭人,没多久清莹就昏昏欲睡起来。躺在暂时用稻草铺出来的床上,很快清莹就睡着了。

这天幕缺比往常要回来的早些,竟然没有看到清莹坐在门口等他,心中警铃大响,直接吓出一大身冷汗,连忙跑过来,东西都没放下就径直进屋里查看。待看到熟睡的清莹的时候,心中这才一下子平静下来,又轻手轻脚的退出来。

不过,自己这是闯进了一个姑娘的闺房?幕缺这时才反应过来,顿时满脸飘红。还好,还好,清莹睡着了,要不这个脸,可是丢大发了。幕缺轻轻抚住胸膛,平复刚才大起大落的心情,这时幕缺才感到一身的热气蒸腾而起 ,脸上迅速挂起了大颗大颗的汗珠。
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