听到此处,郑寡妇其实也已经有些想到皮毛了:“难道你是想在铺子里头改卖冰碗不成?”
不过,她还是没有完全领会到林小桥的意思,林小桥对着郑寡妇探寻的目光,十分肯定的回道:“郑婶儿只是想对了一半,咱们这个是卖竹筒饭的铺子,怎么能够改为卖冰碗呢?那不是本末倒置了吗,如果是这样,那咱们岂不是还要把招牌给改了?”
“那你的意思是……?”郑寡妇疑惑的问道。
面对大家伙儿无一例外的疑惑眼神儿,林小桥还是一副笑眯眯的样子:“竹筒饭照卖不变,变的是,来咱们铺子吃饭的客人,每一桌只要消费满了半两银子的,就赠送两份本店特色独家秘制的冰碗或者是冰爽甜品。”
她的话说完之后,众人都沉默了片刻,郑寡妇快速的琢磨了一下,便笑着说道:“我懂你的意思了,这法子其实就是抓的客人的心理,你这主意真是不错!”
看着大家还有些疑惑的神色,郑寡妇知道他们都在疑惑什么,于是便说道:“虽然半两银子的消费是多了一点儿,不过你们转个角度想想,这两碗甜品和冰碗得要多少银子啊?”
说到这儿,林小溪跟李氏也都领悟过来了,只有赵氏和两个小伙计更加懵里懵懂的了,他们知道冰在夏天是个稀罕的物事儿,所以两份冰碗也得花不少银子,这样算来,他们岂不是还是亏了。
于是,满子便开口问道:“冰碗那么贵,咱们要送,是不是太不划算了啊?”
林小桥和李氏几人听了这话,互相对视了一眼,都露出了一抹会心的笑容,最终林小桥神秘的回了一句:“山人自有妙计也!”
因为林小桥会制冰的事儿,除了自家人和郑寡妇知道以外,其他的人都不知晓,所以林小溪怕满子继续追问下去,连忙站出来说道:“哎呀,你就别问那么多了,小妹说是有办法,那就是有办法,咱们要相信她才是。”
虽然顺子他们依然充满了疑惑,不过既然林小溪如此说了,他们也就都没有继续追问下去。
“另外在这样的天气,咱们还是要在菜式上面下下功夫,看看咋样才能抓住客人的胃口才是!”林小桥虽然自个儿有想法了,不过她还是打算先听听看大家的意见再说。
“嗯,我们应该多推出一些开胃的菜式才行,例如酸辣土豆丝,凉拌黄瓜,蒜泥茄子……这些菜都是比较开胃的,夏天吃最合适了。”郑寡妇不愧是大家出身,见过世面的,这话一说就说到了点子上。
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